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松下蔬菜工厂在华标榜安全 消费者可方便查阅生

admin 2018-02-05 12:16

2月5日报道 日媒称,松下公司将从2018年3月起,通过有效利用蔬菜工厂,正式在中国启动高附加值蔬菜的生产和销售活动。按计划,松下在苏州工厂种植的生菜、油菜等将被加工成沙拉在本地和上海等地的约30家超市销售。在中国,人们对食品安全高度关注。松下的卖点将是对生产管理做到面面俱到,让消费者可以更方便地查阅生产记录。

据《日本经济新闻》1月31日报道,松下位于苏州的生产电子零部件的子公司从2016年开始试验性运营蔬菜工厂。正式开始生产后,预计产量将是现有水平的3倍,达到月均9吨。占地1000平方米的设施将满负荷运转。

报道称,售价预计为当地企业产品的2到2.5倍。此前该工厂生产的蔬菜都是在苏州本地的永旺超市和泉屋百货销售,未来计划联合本土零售商拓宽销路,针对中国消费者扩大销售规模,还将在其他地区开展业务。

据报道,松下蔬菜工厂的生产原理是通过LED光源调节光照强度,确保一定的气温、湿度和二氧化碳浓度,全年都可种植富含β-胡萝卜素等营养成分的蔬菜。

加工好的沙拉将以高营养和安全为卖点,并将进入当地餐馆,此外还将联合本土的网络电商。除了销售蔬菜,松下还在研究出售蔬菜工厂设备的可能性。

报道称,在中国,大量使用农药已被视为问题,消费者的食品安全意识也在提高。因此,蔬菜工厂逐渐受到关注,从2010年前后开始,各地都出现了蔬菜工厂。

据报道,当初,蔬菜工厂的定位不过是政府或企业的尖端技术展示厅,但补贴的增加吸引了越来越多的人进入这一行业。工厂规模不断扩大,据说现在已出现了占地9000平方米、月产蔬菜45吨的大型工厂。

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